先日の東京出張の際、上司と同行した商談後に美味しいパスタのお店があると連れていってもらったお店が東京・八丁堀にある「マイヨール」だ。
実は僕は1度行ったことがある。
東京出張の時に八丁堀のホテルに宿泊し、夜ご飯をどこで食べようかと見つけたのが「マイヨール」だった。なぜ、このお店にしたのかは「マイヨール」という店名が気になったからだ。
僕は映画「グランブルー」が大好きで「マイヨール」は主人公のジャック・マイヨールと同じだったから。
僕は大学生の当時、この映画を観てイルカと泳ぎたくなり、
大学を1年休学してワーキングホリデービザでオーストラリアに行ったのだ。
そして、西オーストラリアに住み、ある時野生のイルカと一緒に泳げた。
そんな行動のキッカケになった映画が「グランブルー」なのだ。
ジャック・マイヨールは実際いた人でフリーダイバー。
お店の壁にはジャック・マイヨールのサインが書かれてある。
オープン時に入れたのでマイヨールのサインがある壁側に座った。
フリーダイビングはボンベを使わない素潜り。
マイヨールは49歳に人類史上初めて素潜りで100メートルを超える記録をつくった。
その後、55歳に105ｍという記録を持っている。
あっ、パスタ屋でしたね。。。
上司のおススメは「むき身のあさりをジンジャーソースで」というメニュー。
組合せでしめじにした。
これがお店のメニュー表の一番目だ。
だから、これが看板メニューになる。
これが旨い。あさりのエキスとジンジャーソースが染み込んだパスタがいい。
期待以上に旨かった。
粉チーズを追加注文（100円）し、バジルと一緒に合えて食べるとこれまたいいのである。
メニューも豊富でいろいろ試したい。
ランチ時は結構並ぶのでオープン前かランチ時をずらした方がいいかも。
夜は夜で結構にぎわっています。
お店：マイヨール
東京都中央区八丁堀2-30-18 八丁堀ジョンソンビル １Ｆ
JR京葉線・東京メトロ八丁堀駅徒歩5分
[月～金]
11:00～21:00
[土]
11:30～14:00(L.O13:50)
ランチ営業
休日：日、祝日
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