8番ラーメンで3度おいしい酸辣湯麺を楽しむ

麺好きです。今日のランチはナニ食べよう。

ソーシャルメディアサラリーマンのイッシーです。

先日の金沢出張の夜、東京から移動し金沢駅に遅く着いたので駅ビル内にある8番ラーメンに入りました。8番ラーメンは北陸中心にあるラーメンチェーンです。なんと今年で50周年という老舗。

いつもは野菜ラーメンという野菜がたっぷり入ったラーメンですが、今日は冬限定の酸辣湯麵にしました。これも14年目というロングセラーメニューですが食べたことがなかった。

テーブルには美味しい食べかたのQRコードがあったので見てみたら動画が流れて来ました。

①まずはそのまま

②紅油をプラス・・・もっと辛く

③黒酢をかける・・・もっとすっぱく

④シメのライスを入れる

という動画でした。

よかった～、ライスも注文しておいて。

そのまま食べた後

8番ラーメン特製の紅油をかけました。

そうんなに激辛いわけでもないので美味しく食べれる。

次は黒酢。

もっと酸味が欲しいなあという人はいいね。あっさりなスープになるので僕は好きだな。

最後は雑炊。

ギョーザも頼んでいたのでご飯が進む。

でも、雑炊の分だけは確保しておきました。

これもイケる。

なかなか酸辣湯麵いいね。

3度の味が楽しめる。

それだけでちょっと得した気分。

ひとつのメニューで複数の味を楽しめる。

また北陸へ行くときは食べよう。